I løpet av noen uker går knallgrønn skog over til en fargepalett i lysgrønn, gult, til orange og ildrød. Hva er det som skjer med trærne?
Hele sommeren har trærne skaffet seg næring gjennom fotosyntesen. Det grønne klorofyllet i bladene har ved hjelp av sollys omgjort karbondioksid og vann til glukose og oksygen? Nå når dagene blir kortere og kaldere begynner trærne å forberede seg på vinteren. Til vinteren er det for lite lys til at plantene kan produsere næring, dermed har ikke trærne bruk for klorofyll. Trærne bryter ned klorofyllet i bladene. Når det grønne klorofyll forsvinner vil fargene til de andre stoffene som er i bladene bli synlige. Det er mange forskjellige stoffer i bladene, slik som karoten (det som gir gulrota farge), flavetonider, antocyaniner (
Som jeg har skrevet om tidligere om blåbær) med sterke farger. Det er slike stoffer som gir oss de flotte høstfargene.
Kommentarer
Legg inn en kommentar